新疆ウイグル自治区旅行記#14-なんちゃって清真料理

↓清真料理（ウイグル自治区）
異国情緒あふれる写真と旅行記|KaycomDESIGNより
　


旅行期間：2012年4月28日から5月6日


三日目

時刻は19時。
本日の最終目的地ヤルカンドに到着しました。

　


街中のホテルにチェックインし、
併設されているレストランで夕食のはずだったのですが、
そのレストランが閉まっているとのことで、急遽外へくりだします。
ガイドさんが見つけたのは清真料理のお店。

清真料理とは、ウイグルのムスリムの人たちが食べる食事で、
ハラール（豚肉などを使用しないなど様々な決まり）が守られた料理です。
しかし、敬虔なムスリムであるガイドさんは、中に入ってお店の匂いを嗅ぐなり、

ここのは本当の清真料理ではない

と言い、ひと口も食べませんでした。
後で添乗員さんに聞くと、以前、同行したツアー中に清真料理のお店がなかった時、
毎食ずっとハラールのカップラーメンを食べているガイドさんもいたとか。

なんだか大変だなと思う一方、こんなにも信じるものがあるということに、
少しうらやましいなと感じる自分もいました。

・・・が、目の前の美味しそうな料理には勝てません。
さっそくみんなで「なんちゃって清真料理」をお腹いっぱいいただきました。




ホテルに戻ったのは21時すぎですが、まだ明るい。
やはりこの時間より2時間遅れの新疆時間が現地の生活にあっているなと思います。






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