韓国より帰国

↓ロッテの免税店に行く通路に現れる韓流スターたち
異国情緒あふれる写真と旅行記|KaycomDESIGNより
　


韓国より帰国しました。
3泊4日の行程でしたが、ソウル、安東、慶州、水原などを巡り、
韓国高速鉄道（KTX）にも乗るツアーだったので、結構盛りだくさんでした。

ただ、今回一番印象に残ったのは食事。
ホテルの朝食以外は、いろいろな韓国の料理を試すことができ、
写真を撮るのも楽しかったです。


サムギョプサル


ホッチェサパプ


石焼ビビンバ


海鮮鍋


チヂミ


サムゲタン


などなど。
毎回かなりのボリュームなのですが、野菜が多くヘルシーなので、
たくさん食べてもすぐに消化してしまう感じ。

ちょっと忙しくて一緒に行った両親は少し疲れてしまったようですが、
天気にもだいたい恵まれ韓国を堪能できたと思います。

これからそのときの模様を写真とともに綴っていくので、
興味のある方は読んでみてください。



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韓国に行ってきます

↓韓国用の荷物
異国情緒あふれる写真と旅行記|KaycomDESIGNより
　


明日から3泊4日で、両親と韓国旅行に行ってきます。

親子3人で海外旅行に行くのは今回が初めて。
飛行機に乗ると頭が痛くなるというのでずっと敬遠していた海外旅行デビューの母と、
チベットに一緒に行って高山病と下痢にあって以来海外に臆していた父が、

このままではどこにも行けないし、やってみるか

と、再三の私の誘いに重い腰を上げて実現しました。
なぜ韓国かというと、

ひとまず近場で

という理由です。
私も韓国に行くのは初めてなのですが、3泊4日でしかも新興国ではないので、
荷物は新調したボストンバッグ（機内持ち込みOKサイズ）ひとつ。




実際荷物を詰めてみたら余裕で入りました。
買い物もあまりしないので、移動用の手提げ袋をひとつ入れていけば十分です。

どうなることやらちょっと心配でもあり楽しみですが、まあなんとかなるでしょう。

それでは行ってきます。



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パキスタンの写真素材#01-カラコルムハイウェイとフンザ

パキスタンの写真素材#01です。
カラコルムハイウェイをひた走りやっとたどりつくフンザ。
「風の谷のナウシカ」のモデルともなったと言われるその谷には、杏の花が咲き誇っていました。
→その他のパキスタンの写真素材

■カラコルムハイウェイとフンザの写真
























→その他のパキスタンの写真素材
→パキスタン（フンザ）旅行記


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ネパールの写真素材#01-エベレスト街道の山々（エベレスト）

ネパールの写真素材#01です。
エベレスト街道から見えるヒマラヤの山々の写真。
世界最高峰エベレストからアマダブラム、タムセルクなどの高峰が連なります。
→その他のネパールの写真素材

■エベレストの写真


























→その他のネパールの写真素材
→エベレスト街道トレッキング記


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カジュアルフレンチ＠さんぱち食堂

↓さんぱち食堂（千歳烏山）
異国情緒あふれる写真と旅行記|KaycomDESIGNより
　


昨日、私の友人がオープンしたカジュアルフレンチのレストラン、

さんぱち食堂

に旅好きの友人たち7人と行ってきました。

そのオーナーとは、ニュージーランドのワーキングホリデー中に、
北島のケリケリという町のYHで数ヶ月一緒に過ごした仲で、
もう十数年の付き合いになります。


ケリケリのYH（今はもうない）


レストランの場所は京王線の千歳烏山から徒歩5分ほど。
お店は、そのケリケリのYHをイメージしたデザインで、
木のカウンターメインのアットホームな小さな食堂という感じです。




事前に、5000円でおまかせの料理と飲み物をお願いしておきました。
その内容がこちら。




前菜は一人一皿、そのあとは2人で一皿を取り分けます。
飲み物はワインリストの中から料理に合わせて好きなものを好きなだけ。

最初に、「今日は寒いので」ということでホットワインを出してくれました。
ホットワインと言えば思い出すのが、
ケリケリのYHで会ったイギリス人が作ってくれたものなのですが、
実は、それを再現したものだそう。
もう一気に時間が巻き戻され、レストランがYHになってしまいました。

体が温まったところで、見た目にも美しい前菜が登場。
ワインはカヴァを勧めてくれました。




これはレベル高し！
レバーは苦手なのですが、これはまったく臭みがなくかなり美味い。
わさびクリームをあわせていただくスモークサーモンも絶品で、
世界を旅する友人たちも「うまいな」とうめくように言っていました。

つづいて温かい前菜。




キッシュに入っているのは鹿肉のベーコン（自家製）なのですが、
これがまたチーズがきいた生地とよくあっていてちょっと感動。
外側の生地もサクサクで食感もすばらしい。

ワインもお勧めのをお代わりしていき、早くもすっかりいい気分です。
異国で過ごした若かりし頃の思い出話にも花が咲き、
そういう思い出を共有できる仲間がいるというのは
本当にいいなとしみじみ感じました。

前菜だけでも結構なボリュームがあるのですが、まだまだ続きます。
私にはあまりなじみのないミミガーとレンズ豆のサラダは
女子が好きそうな「これは健康にいいです」というヘルシーな感じ。
もっとコリコリした食感なのかと思いましたが、案外肉っぽくて意外でした。




菜の花のオレキエッテは、菜の花の苦味が広がって大人には嬉しい味。




ここらで結構満腹になってきましたが、
美味しそうなビジュアルをした牛スネ肉の赤ワイン煮がやってきました。
もうナイフはいらないほどホロホロと柔らかく赤ワインが進みます。




最後にデザートのガトーショコラ。
ずっしり生地ですがほどよい苦味が美味しく、きれいに全部いただきました。




終電に間に合わないという友人がいたので、10時半で切り上げましたが、
もうこの3時間半はあっという間に感じるくらい楽しく美味しい時間でした。
友人だからというのではなく、
レストランとして雰囲気も料理も本当にお勧めできる素敵なお店です。
全部で14席しかないので、行くときは確認したほうがいいでしょう。



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